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Curso de Cocina Molecular

Siéntete como un cocinero con estrellas Michelin preparando estos innovadores platos a tus familiares, amigos o pareja. ¡Les dejarás con la boca abierta!

Descubre todos los secretos de la cocina del futuro preparando gelatinizaciones, gelificaciones, esferificación inversa, espesados y espumas en caliente. A parte de la calidad y el glamur de estos platos, te lo pasarás en grande aprendiendo todas estas nuevas técnicas.

Además tienes hasta 36 meses para realizar el curso, ¡no lo pienses más! Atrévete con nuestro curso de cocina moleculara o regálaselo a esa persona tan especial. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
  • Precio 29,90 €
  • Cantidad:
Curso de Cocina Molecular
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Curso de Cocina Molecular

Curso de Cocina Molecular:  

 La Experiencia
¡Descubre la Cocina Molecular! Este curso te enseñará a realizar los platos típicos de este tipo de cocina que está tan de moda estos últimos años. Aprenderás a integrar la física y la química dentro de tus platos para crear combinaciones de lo más originales, en eso consiste este tipo de cocina. ¡Te sentirás como en un auténtico laboratorio químico!

En este curso aprenderás a hacer:

-Gelatinizaciones

-Gelificaciones

-Esferificación inversa

-Espesados

-Espumas en caliente

Lo que necesitas saber

Mínimo de edad: 12 años. Los cursos están orientados a adultos.


Duración
El Curso de Cocina Molecular tendrá una duración aproximada de 3 horas

Participantes
El curso es para 1 persona. Seréis un grupo de hasta 13 personas.

Espectadores
No se admiten espectadores en el curso de Cocina Molecular de Golden Moments.

Disponibilidad

Los cursos se imparten de Martes a Domingo de 17:00 a 20:00. Sábados y Domingos también de 10:00 a 13:00. Cada curso y cada mes tiene unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.


Localización
Madrid.

Código : ES10063662

Curso de Cocina Molecular:

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Curso de Cocina Molecular: Disponibilidad

Los cursos se imparten de Martes a Domingo de 17:00 a 20:00. Sábados y Domingos también de 10:00 a 13:00. Cada curso y cada mes tiene unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.

Curso de Cocina Molecular: Información interesante

Lo que pretende este tipo de cocina es jugar con las reacciones químicas que produce cada alimento para poder explotar al máximo sus cualidades, y crear formas, texturas, colores y sabores inigualables, por lo que en este tipo de cocina, a parte de obviamente el sabor está muy presente la estética.

Curso de Cocina Molecular: Aún no estoy seguro

Curso de Cocina Molecular: Restricciones

Los asistentes pueden traer tuppers para llevarse a casa las elaboraciones.

Mínimo de edad: 12 años. Los cursos están orientados a adultos.
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Opiniones
Conducir un Ferrari Madrid F430 F1 2 vueltas al circuito del Jarama Que pasada conducir este pedazo ferrari, fue como un sueño hecho realidad, un regalo para mi cumpleaños de mis amigos que nunca olvidare!! Vicente

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